PLAY
STOP
+
-
Добро пожаловать!Регистрация Вход Марк Тишман в iTunes Store Russia Марк Тишман в Google Play Поиск на сайте

Пазл сложился

Мильфей-бар, новая опция, не так давно появившаяся в «BRASSERIE МОСТ», - это ноу-хау шеф-повара ресторана Режиса Тригеля. Гостям предлагается составить свой вариант популярного французского десерта из предложенных ингредиентов. Этот ресторанный сервис вместе с ОК! оценил певец Марк Тишман


Марк Тишман- Марк, скажите, как сильно вы вовлечены в ресторанную жизнь столицы? Интересуетесь, что нового открылось или, быть может, закрылось?
- Не могу сказать, что я целенаправленно что-то отслеживаю, но, конечно, отношусь к этому с определённой долей любопытства. Меня приглашают на открытия, но не всегда получается их посещать. Да и на таких массовых мероприятиях впечатления от заведения обычно смазанные остаются. Я доверяю советам друзей, которые меня частенько просвещают. И потом, я живу на Патриарших прудах, а они уже стали ресторанной Меккой Москвы. Правда, при большом разнообразии мест, что называется на районе, мне сложно найти альтернативу обожаемому Uilliam's. Этим летом я полюбил изучать Москву на велосипеде. Много хороших мест для себя отметил. Когда едешь на машине, взгляд замыливается, а тут всё совсем иначе воспринимается.

- А сейчас, когда сезон двухколесного транспорта уже закончился, как держите себя в тонусе — физическом и эмоциональном?
- Полноценную замену велосипедным прогулкам найти сложно. Я мог и в час, и в два ночи после какого-нибудь шумного мероприятия устроить себе такой релакс. Сейчас увеличил походы в спортзал. Правда, по мне не скажешь, что я тягаю железо. Просто я занимаюсь без «химии», у меня нет цели быстро накачаться, хочу просто быть в форме. Пробовал йогу, но она любит постоянство, режим. Но, например, перед выходом на сцену я делаю дыхательные упражнения из йоги. Да и вообще, это очень полезно для здоровья.

- Мода на здоровое питание вас как-то коснулась?
- Моя подруга Даша Лисиченко недавно открыла мини-маркет «Город-Сад». Там довольно хороший выбор экопродуктов. Мои фавориты — маффины, которые там делают. Но знаете, я не зацикливаюсь на том, что полезно, я люблю, чтобы мне было вкусно. Конечно, стараюсь прислушиваться к своему организму. Не смешиваю молочное с мясным, но не потому, что я еврей и это некошерно. Просто мне кажется, что такой набор не очень удобно переваривать. Сладкое стараюсь есть отдельно, чтобы не наслаивать. Полюбил завтраки. Раньше я вообще их не признавал. Я из семьи врачей, какие-то привычки мне прививали с детства.

- Что-то вкусное из детства помните?
- Моя бабушка родом из Румынии. Я помню, она готовила довольно странное блюдо — треугольники из теста с гречкой. Вот почему-то в детстве это было вкусно. Маме пациенты постоянно дарили чёрную икру, но баклажанную я всегда любил больше. (Смеётся.)

Марк Тишман
- Марк, вы уже решили, где проведёте зимние каникулы?
- Два года подряд в январе я отдыхал в Бразилии. Там и пляжи хорошие, есть много чего посмотреть и опять же вкусно. Кстати, в Бразилии я впервые попробовал чудо-ягоду — асаи. В Москве сейчас этот суперфуд в тренде, считается панацеей от всех бед. Я знаю, что асаи хороший антиоксидант. Правда, местные говорят, что польза этой ягоды сохраняется лишь первые двадцать четыре часа после того, как её снимешь с ветки. За границей я предпочитаю заказывать рыбу и морепродукты. Но в Бразилии они не в почёте, морепродуктов там полно, это еда для бедных. А вот мясо — для богатых.

- Шопинг вы чаще за границей устраиваете?
- Только ради этого я не летаю. Я вообще стараюсь тратить на шопинг минимум времени: пришёл, увидел, купил. У меня есть любимые японские и скандинавские дизайнеры, отслеживаю их новые коллекции в Москве.

Марк Тишман- На русских дизайнеров не делаете ставку? Не следили за тем, как они выступили на Неделе моды в Москве?
- Я вижу, что для женщин грандиозно работают Александр Терехов и Ульяна Сергеенко. Но вот мужской сектор, мне кажется, ещё не охвачен. Мужские костюмы хорошо делает Дима Логинов. Мне понравилась его последняя коллекция. На сцене я «костюмный» певец, но в обычной жизни предпочитаю свободные вещи. В моём шкафу много чёрного, висячего. И если кому-то кажется, что один кардиган ничем не отличается от другого, то я-то знаю, что это не так. (Смеётся.)

- Вы выступили дизайнером своей квартиры. Расскажите, как это было.
- Большинство идей действительно были моими. Мне не хотелось хай-тека на Патриарших прудах. Я много времени провожу в гостиницах, в обезличенных пространствах, поэтому дома ценю уют. Ещё для меня было важно, чтобы в дизайне угадывалась моя творческая личность. Мне нравится фраза: «Дом — это место, где ты всегда можешь ходить босиком». А для этого должен быть пол приятной фактуры. Конечно, грамотный дизайнер наверняка увидит много ошибок. Но мои друзья говорят, что оформлено со вкусом. Квартира — это, как и одежда, продолжение тебя. В итоге у меня получился фьюжн с элементами прованса.

- В вашем профайле в lnstagram много фотографий из студии звукозаписи...
- Я только что закончил работу над своей новой песней «Волга», которая уже звучит на радио и доступна в iTunes. Приступаю к съёмкам видео на эту песню с молодой и очень интересной командой. Предыдущая песня про Волгу была написана много десятилетий назад. Тоже Марком, но Фрадкиным. Так что слушайте мою Волгу... (Смеётся.)



Рыжанкова Ксения Пазл сложился // OK! - 2015. - 5 ноября. - с. 54 - 56.

ФотоАльбом

Марк Тишман, Crocus City Hall, Москва, 15.04.2017
Марк Тишман, вечер А. Дементьева, Тверь, июль 2017
Марк Тишман, вечер А. Дементьева, Тверь, июль 2017



Интервью







ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

FACEBOOK

YouTube

TELEGRAM


КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ


Август 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31


НА САЙТЕ ONLINE



• Дизайн и наполнение сайта креативная группа "DAGAMBA" © 2020 •
При копировании материалов необходима активная индексируемая гиперссылка на www.marktishman.ru
Хостинг от uCoz  טיול למוסקבה